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岐阜県高山市花川町24
朴葉みそでいただく、最高級飛騨牛料理が絶品のお店です。
とりわけ外国人観光客に超人気で、ほとんどの席が外国人の予約で埋まっています。
確実に食べるなら、外国人にならって予約を入れるのがお勧めです。


今から約50年前に創業し、当時は焼き味噌や、山菜料理の店としてスタートしました。

その関係で、朴葉味噌を使った料理などが絶品です。

飛騨の建築様式を取り入れた落ち着いた店内で、朴葉みそ、最高級飛騨牛、山菜鍋などを楽しめます。
11:00--14:00 
17:00--21:00(L.O.20:00) 
休日 不定期で火曜日
「ファミリーロッジ旅籠屋・飛騨高山店」から約1.5km
TEL:0577-32-2484