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富山県中新川郡中新川郡上市町大岩11
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| おなじみＴＶの秘密のケンミンショーでも紹介された 黄金に輝く出汁の【 大岩そうめん 】 夏の富山の風物詩と言えばケンミン皆様口に揃えて 大岩山日石寺に参拝した後、 涼を取るため、そうめんを食べるのが富山の大定番との事。 ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版にも そうめんがおいしいお店として掲載されました。 出汁はかつお・昆布・しいたけから取られたもので 濃くも薄くもない絶妙な味わい。 冬場はあったかいにゅうめんも提供しています。 |
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