ファミリーロッジ旅籠屋・高松店



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香川県高松市成合町16-9
香川県のご当地グルメとして有名な骨付鳥。

この店では、オーダーが入ってから直火で1本1本焼き上げるため、時間が掛かります。電話予約がお勧めです。


良質な鳥肉に、味付けをして冷蔵庫でじっくりと熟成させ、直火で一本一本じっくり焼くことで骨のエキスを鳥肉全体になじませた料理です。

骨付鳥の表面はパリッ。
中はやわらかく、ほんのりとスバイスのきいた鶏肉本来の旨みを楽しめます。
骨付鳥以外にも
豊富な串メニューや
炒め物・刺身も取り揃えています
「ファミリーロッジ旅籠屋・高松店」から約3.6km
TEL:087-886-1967